こんにちは。先日、シェフズカービングのインストラクターレッスンに参加してきました。 このクラスは、名前からしてレベルが高いメンバーが集まってます。 なので最後までデザインを彫り上げましょう！よりもバランスの取り方や、綺麗に見える魅せ方などを学ぶ事が主になっています。 そ…
◆上達する為には何が必要なんだろう 先日、レッスン中につくづく思う事がありました。 それは、 「正しいナイフの持ち方をマスターする事が、上達への近道。」 ここ数回、本当に熱心に通って下さる生徒さんがいらっしゃるの。有難いです。 彼女は、私と出会う前に、他のお教室…
-こんにちは。 内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会（関東総合地方本部 千葉県） 第１５回メロン彫刻・ベジタブルカービング講習会が昨日行われました。 今年もメロン彫刻の講師を勤めさせて頂きました。 毎回思うけど、タイトルがすごい！背筋が伸びるタイトルです。 会…
イベントレッスンのご案内です。 蓮カービングの生徒さんでなくても、どなたでもご参加頂けるレッスンになります。 バーベキューやお誕生日会、ホームパーティーにお呼ばれした時に手土産に如何ですか？ 他の人とはひと味違うプレゼントに最適です！誰もが喜ぶフルーツの盛り合わせの可愛い器…
こんにちは。 先日、シェフズカービングのインストラクターレッスンに参加してきました。 このインストラクターレッスンに参加するには、ある程度のレベルが必要になります。 何故ならば、彫る模様が細かい。そして集中力が本当に必要なんです。 今月は、スイカにこの模様を彫りました。毎度の…
こんにちは。子供たちは夏休みですね！ ママ達は、お昼ご飯を作ったり、おやつを作ったり、宿題をみてあげたりと大忙しの夏休みですね。 今日は、夏休みの宿題を少しでも早く終わらせようイベント！ 子供たちのソープカービング＆島ぞうりレッスンをしてきました。 好きなだけ、たくさ…
